Розички
Продукти:
180 г краве масло, 80 г пудра захар, два твърдо сварени жълтъка, 300 г брашно, ванилия.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците, раздробени и прекарани през сито. Всичко се разбърква добре. Прибавят се ванилията и брашното. Замесва се меко тесто. С помощта на шприц се правят розички. Отгоре се слага малко парченце портокалова коричка. Пекат се до бледорозово. Леко се посипват с пудра захар.
