Ореховки шприцовани
Продукти:
3 белтъка, 250 г захар, 160 г смлени орехи, лимонова есенция.
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на сняг със захарта на топло. Прибавят се смлените орехи и лимоновата есенция. Всичко се разбърква добре. Шприцоват се розички в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Отгоре се поръсват с пудра захар. Пекат се в умерена фурна.
