Целувки

Продукти:

2 белтъка
12 лъжици кристална захар
1 ванилия
обелени бадемови ядки
бучка краве масло

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците (5 мин) и постепенно добавете захарта. Продължавайте да разбивате, докато се получи гъст сняг. Прибавете ванилията. В обилно намазана с масло тава бързо шприцовайте малки целувки, в средата забодете по едно бадемче. Печете 10 мин във фурна, загрята на 150С. Изключете и сушете, докато фурната изстине напълно. В готовия сняг може да се прибавят 4-5 лъжици кокосово брашно (смлени орехови ядки). Целувките се оформят с лъжичка. В белтъците може да се сложи прашинка червена боя за сладки, за да станат целувките бледорозови.