Индрише | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Индрише | Gotvarstvo.Net

Индрише

В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето. То е близък на родината на здравеца и мушкатото. Диворастящо не се среща – хибрид е и се оглежда в Южна Европа, Северна Африка и Южна Америка. Листат и етеричното масло (има аромат, подобен на розовото масло) на индришето действат съдоразширяващо, антисептично и подпомагат храносмилането. У нас често се използва като подправка и лечебно средство. Може да замести ванилията. листат се слагат в компоти и конфитюри(от дюли, сливи, тиква).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.