Продукти:
500 г брашно, 1 супена лъжица суха мая за хляб, 250 г захар, 1 чаена лъжица кардамом на прах, 20 г семе на кардамом, 50 г канела, 1 л вода, 1/2 кокосово мляко, олио запържене.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното с кокосовото мляко, маята и кардамома на прах докато се получи меко тесто. Оставете да втаса поне 30 мин. Сгорещете олиото и слагайте лъжица по лъжица от тестото в тигана. Приготвее сиропа: сложете да ври водата, захарта, канелата и кардамома (семената). Когато стане готова, прецедете за да се отстранят семената и пуснете охладените каймати. Сервирайте студени.