Шипка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шипка | Gotvarstvo.Net

Шипка (Rosa canina L.)

Основни представители: Rosa canina, Rosa gallica, Rosa pendulina, Rosa tomentosa, Rosa dumalis, Rosa caesia и др. Шипка – храст с прави или извити стебла с твърди, бодливи шипове.

Използвани части от растението: Използват се узрелите плодове – шипките (Fructus Rosae, Fructus Cynosbati).

Основни биологично-активни съставки: Витамин С, витамини В2, А, К, каротеноиди, флавоноиди, органични киселини, танини, пектинови вещества, соли и етерично масло.

Здравни ефекти: Като добър източник на витамин С подобряват окислително-редукционните процеси в клетките, уплътняват капилярите, имат холагонно, диуретично и адстрингентно действие. Използват се при хипо- и авитаминоза (скорбут), при пролетна умора, състояния след тежко боледуване. Подкрепят защитните сели на организма, повишават жизнения тонус, активират обмяната на веществата. Прилагат се при кръвотечение. Препоръчват се като диуретично и противовъзпалително средство при жлъчно-чернодробни и сърдечно-съдови заболявания.

Приложение: Влиза в състава на редица билкови продукти, добавки към храната и билкови чайове. Прилагат се и като отвара и запарки – супени лъжици плодове се заливат с 500 мл. вряща вода, оставят се да врят 10 минути в затворен съд. За по-силен екстракт е добре отварата да престои 12 часа, след което се приема по 1 кафена чаша 3 пъти дневно. Шипките се използват и за приготвяне на мармалад и шипково вино.

Противопоказания: Странични действия и противопоказания не са описани.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.