Супа от кестени
Продукти:
1 1/4 л месен бульон
250 г кестени
1 дафинов лист
2 карамфилчета
парче крехка шунка
Начин на приготвяне:
Правим разрез във вид на кръстче на кестените, наливаме вода и печем 10-15 минути в слаба фурна. Обелваме кестените, заливаме ги с бульона, прибавяме шунката, подправките и варим 40 минути. Пресоваме супата, затопляме и поднасяме с изпържени хапки хляб.
