Риба с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Риба с гъби

Продукти:
4 големи порции почистена риба
150 г гъби
80 г масло
200 г сметана
2 жълтъка
50 г настъргано сирене
80 г зеленчукови корени
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме със студена вода нарязаните на парченца зеленчукови корени добавяме оцет и сол, възваряваме, прибавяме порциите риба и варим до омекване на много тих огън. Изваждаме порциите, отстраняваме кожата, подреждаме в огнеупорен съд, на дъното на който сме поставили ред предварително нарязани и задушени в 20 г масло гъби. Разбиваме сметаната с жълтъците, настърганото сирене, сол и сгорещено масло, заливаме порциите и печем под грил или в гореща фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.