Супа от грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа от грах

Продукти:
200 г грах, 200 г телешки кости, 30 г брашно, 30 г масло, 40 г тестени изделия, червен пипер, 100 г сметана, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне. От маслото и брашното правим светла запръжка, добавяме червения пипер, заливаме с костен бульон и с бульона от варенето на граха и варим. Сваряваме тестените изделия, прибавяме граха и сметаната, притопляме, осоляваме. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.