Супа от грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от грах | Gotvarstvo.Net

Супа от грах

Продукти:
200 г грах, 200 г телешки кости, 30 г брашно, 30 г масло, 40 г тестени изделия, червен пипер, 100 г сметана, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне. От маслото и брашното правим светла запръжка, добавяме червения пипер, заливаме с костен бульон и с бульона от варенето на граха и варим. Сваряваме тестените изделия, прибавяме граха и сметаната, притопляме, осоляваме. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.