Тархана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тархана – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Тархана

Продукти:
1 кг брашно
4 яйца
вода
сол

Начин на приготвяне:
Чукваме яйцата в пресятото брашно, прибавяме сол и малко вода и омесваме твърдо тесто. Настъргваме тестото на едро ренде, изсушаваме го на слънце или във фурна, пресяваме го през сито, едрата част използуваме за задушаване, а ситната за супа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.