Алу чокка
Продукти:
10 с.л. олио
1 ч.л. лучено семе
4 люти чушки
1 кг картофи, нарязани на кубчета
куркума
сол
Начин на приготвяне:
В олиото се запържват лученото семе и чушките. Добавят се картофите и се пържат до полуготовност. Ръсят се с куркума и сол. Съдът се захлупва и картофите се пържат на тих огън.
