Пуди

Продукти:
100 г брашно, 1 г хлебна сода, 2 супени лъжици вода, 1 супена лъжица олио, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
От брашното, солта и водата се замесва твърдо брашно. Разточва се на тънки питки с дебелина 1 мм и се пържат в силно загрята мазнина. Сервират се вместо хляб.