Упма чавал
Продукти:
4 с.л. олио
щипка синапово семе
2 натрошени сухи чушки
1 ч.л. натрошено кашу
1 с.л. кокосово брашно
1 ч.ч. ориз
сол
масло
Начин на приготвяне:
В олиото се запържват синапеното семе, лютите чушки, кашуто и брашното. Слагат се 2 ч.ч. вода със сол и се оставя да заври. Добавя се оризът и се оставя да уври. Сервира се с препържено масло.