Фондю | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Фондю

Продукти:
150 г бяло вино
6 яйца
250 г мазно сирене
60 г масло
скилидка чесън
смлян черен пипер
сол
хлебни квадратчета или хапки

Начин на приготвяне:
Поставяме бялото вино и счукания чесън в тиган и варим на тих огън, докато се изпари половината от течността. Прецеждаме и оставяме да изстине. Поставяме в огнеупорен съд яйцата, сиренето, разтопеното масло, виното с чесъна, черен пипер и сол и бъркаме на тих огън, докато се образува кремообразна маса. Поднасяме незабавно в съда, в който сме го приготвили. Всеки си топи късчета хляб или хапки на вилица във фондюто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.