Фондю | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фондю – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Фондю

Продукти:
150 г бяло вино
6 яйца
250 г мазно сирене
60 г масло
скилидка чесън
смлян черен пипер
сол
хлебни квадратчета или хапки

Начин на приготвяне:
Поставяме бялото вино и счукания чесън в тиган и варим на тих огън, докато се изпари половината от течността. Прецеждаме и оставяме да изстине. Поставяме в огнеупорен съд яйцата, сиренето, разтопеното масло, виното с чесъна, черен пипер и сол и бъркаме на тих огън, докато се образува кремообразна маса. Поднасяме незабавно в съда, в който сме го приготвили. Всеки си топи късчета хляб или хапки на вилица във фондюто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.