Продукти:

500 г. точени кори
250 г. краве сирене
3-4 с.л. сметана
1/2 пакетче краве масло
4-5 с.л. олио
200 г. изчистен спанак (киселец)
4 бр. яйца
1 бутилка газирана вода

Начин на приготвяне:

1. Редете корите в намазана с масло тава.
2. Ръсете всяка с разтопеното краве масло, олиото и настърганото сирене, смесено със сметаната и ситно нарязания спанак.
3. Нарежете баницата на триъгълници като торта.
4. Залейте я със смес от разбитите яйца и газираната вода.
5. Изпечете баницата.
6. Поднесете я топла с кисело мляко.