Домашен шоколад

Продукти:
250 г сухо мляко, 5 лъжици какао, 3/4 чаша захар, 1 пакетче краве масло, 1 чаша прясно мляко, 1 ванилия, 1 чаша смлени ядки (предварително запечени).

Начин на приготвяне:
Пресейте млякото с какаото, прибавете нарязаното на парченца масло, залейте с топлото мляко, в което е разтворена захарта, и разбийте с миксер, докато се получи гладка смес. Прибавете ванилията и ядките. Поднесете шоколада в чаши, поръсени с едро нарязани ядки, забодете по 2 бисквити „Котешко езиче“. С шоколада можете да гарнирате торти, кремове, сладолед, да залепите две по две готови или домашни бисквити.