Хлодник | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хлодник | Gotvarstvo.Net

Хлодник

Продукти:
800 г кисела сметана
160 г червено цвекло
200 г саламура от стерилизирани краставички
80 г варено телешко месо
1 малка прясна краставичка
1 стерилизирана краставичка
2 твърдо сварени яйца
чесън
копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряваме до омекване почистеното червено цвекло, обелваме и го пресоваме. Прибавяме саламурата от краставичките, ситно нарязаните ароматни треви, сметаната, нарязаната на кубчета стерилизирана краставичка, месото и разбъркваме добре. След това прибавяме обелената и нарязана на парченца прясна краставичка и нарязаните на парченца сварени яйца, черен пипер, сол   и отново разбъркваме добре.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.