Рулади | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рулади – Gotvarstvo.Net

Рулади

Продукти:
800г филе, около 150 г пушени гърди, 150 г сирене „Ементал“, 3 глави лук, 4 домата, 3-4 лъжици мазнина, 1 дафинов лист, черен пипер, 2 лъжици вермут, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете филето на 8 парчета, начукайте ги с чукче да се поизтънят. Поръсете ги с черен пипер, словете по едно парченце пушени гърди и сирене, навийте ги на рула и завържете с бял конец. В загрятата мазнина сложете дафиновия лист и рулата. Задушавайте на тих огън. Прибавете настърганите домати, ситно нарязания лук, стрит със сол, и вермута. Продължете да задушавате на тих огън, докато месото омекне напълно. Поднесете руладите със задушени в масло зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.