Кебап | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кебап | Gotvarstvo.Net

Кебап

Продукти:
800 г телешко месо, 5 картофа, 2-3 глави лук, 1 връзка корени за супа, 5-6 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 1 чаша вино, 2 чаши вода, 1/2 чаша мазнина (мас), 1 лъжица брашно, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки късчета, лука – на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане. Захлупете и варете около 1 ч на тих огън. Свалете от огъня и като се намали налягането, отворете капака. Пасирайте с вилица единия картоф и зеленчуците за супа (за да стане гъст сосът). Поднесете със сварен ориз и туршия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.