Кифлички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кифлички | Gotvarstvo.Net

Кифлички

Продукти:
1 чаша мляко, 3 лъжици захар, 250 г мас, 1 яйце, 1 кг брашно, мая (колкото кибритена кутийка), мармалад, орехови ядки, 2 лъжици ром, пудра захар, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте маята с млякото, малко брашно и щипка захар и оставете да бухне. Разбийте маста със захарта, прибавете последователно яйцето и маята и с брашното замесете тесто. Разделете го на топчета. Разточете всяко на кора с дебелина 2-3 мм и я нарежете на триъгълници. Сложете мармалад (предварително смесен с рома и счукани орехови ядки) и завийте кифлички. Изпечете ги в умерена фурна. Топлите кифлички поръсете с пудра захар, смесена с ванилията (с цедка се ръсят най-равномерно).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.