Кифлички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кифлички – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Кифлички

Продукти:
1 чаша мляко, 3 лъжици захар, 250 г мас, 1 яйце, 1 кг брашно, мая (колкото кибритена кутийка), мармалад, орехови ядки, 2 лъжици ром, пудра захар, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте маята с млякото, малко брашно и щипка захар и оставете да бухне. Разбийте маста със захарта, прибавете последователно яйцето и маята и с брашното замесете тесто. Разделете го на топчета. Разточете всяко на кора с дебелина 2-3 мм и я нарежете на триъгълници. Сложете мармалад (предварително смесен с рома и счукани орехови ядки) и завийте кифлички. Изпечете ги в умерена фурна. Топлите кифлички поръсете с пудра захар, смесена с ванилията (с цедка се ръсят най-равномерно).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.