Хамбургер | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хамбургер | Gotvarstvo.Net

Хамбургер

Продукти:

4 хлебчета от предишния ден
20 хлебчета – по възможност пълнозърнести
11-12 бр. зелена салата
5 домата
5-8 мариновани краставички
1,5 кг телешка кайма
4 яйца
сол и черен пипер
1 с. л. сладък червен пипер
олио за пържене
1 кетчуп (500 г)
1 пластмасово шише майонеза (500 г)

Начин на приготвяне:

По-твърдите хлебчета се накисват във вода, а пълнозърнестите се разрязват. Листата на салатата се накъсват на парчета. Доматите се нарязват на филии, заедно с краставичките. На масата се сервират хлебчетата, салатата, доматите, краставичките, кетчупът и майонезата. Накиснатите хлебчета се раздробяват хубаво и се смесват с каймата и яйцата. Подправя се със сол, черен и червен пипер. Олиото се сгорещява в тиган. От каймата се оформят плоски кекечета, които се пържат на порции на силен огън ок. 10 мин и от двете страни. Изваждат се и се поднасят заедно с останалите продукти. Нека всеки сам приготви своя хамбургер!

Забележки:

Продуктите са за 20 броя

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.