Бухти – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бухти – I вид | Gotvarstvo.Net

Бухти – I вид

Продукти:

500 г. брашно
200 г. кисело мляко
3 бр. яйца
2 кафени  чашки захар на пясък
1/2 чаена лъжичка сол
1/ чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
200 г. мазнина за пържене
1 кафена чашка пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърква със содата, яйцата и захарта на пясък, след което се прибавят солта, брашното и лимоновата кора.
2. Омесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 0,5 до 1 см.
3. От нея се изрязват кръгчета, правоъгълници, квадрати, които се пържат в сгорещена мазнина.
4. Поднасят се топли и поръсени с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.