2 супени лъжици кисело мляко
150 грама сладолед ванилия
1 унция ликьор Baylies
1 прясна праскова
2 супени лъжици кристална захар

Прасковата се обелва и нарязва на кубчета. Така всички съставки се смесват и се разбиват с миксер или блендер докато стане на гладко пюре.
Изсипва се във висока чаша на дъното на която има две кубчета лед.