ЛОДКИ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ЛОДКИ | Gotvarstvo.Net

ЛОДКИ

Продукти:

Тиквички – 2 бр.
Печени чушки – 2-3 бр.
Зелен фасул, предварително задушен и нарязан
– 2 с.л.
Задушен лук – 1 неголяма глава
Краставица – 1/2 неголяма
Домат – 1 неголям
Маслини – 4-5 бр.
Кисело мляко, изцедено през тензух – 1/2 винена
чаша
Сирене натрошено – 1 с.л.
Копър, магданоз, чесън и др. подправки по желание


Начин на приготвяне:

Няколко тиквички се разрязват на две части по дължина и после всяка половинка – на 2 през средата. Издълбава се вътрешността. В отделен съд последната се смесва със ситно нарязаните пиперки и зеления фасул и задушения лук. Издълбаните лодки се посоляват и запичат най-напред самостоятелно за 5-6 минути, а после се вадят, запълват се със сместа и се пекат до готовност. Сервират се, полети с изцедено кисело мляко, краставица, нарязана на ивички, нарязани домати, натрошено сирене и разцепени на 4 маслини. Могат да се добавят и подправки по желание.
Който не понася млечни продукти, може вместо тях да прибави към другите продукти 2 с.л. счукани орехови ядки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.