ЛОДКИ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

ЛОДКИ

Продукти:

Тиквички – 2 бр.
Печени чушки – 2-3 бр.
Зелен фасул, предварително задушен и нарязан
– 2 с.л.
Задушен лук – 1 неголяма глава
Краставица – 1/2 неголяма
Домат – 1 неголям
Маслини – 4-5 бр.
Кисело мляко, изцедено през тензух – 1/2 винена
чаша
Сирене натрошено – 1 с.л.
Копър, магданоз, чесън и др. подправки по желание


Начин на приготвяне:

Няколко тиквички се разрязват на две части по дължина и после всяка половинка – на 2 през средата. Издълбава се вътрешността. В отделен съд последната се смесва със ситно нарязаните пиперки и зеления фасул и задушения лук. Издълбаните лодки се посоляват и запичат най-напред самостоятелно за 5-6 минути, а после се вадят, запълват се със сместа и се пекат до готовност. Сервират се, полети с изцедено кисело мляко, краставица, нарязана на ивички, нарязани домати, натрошено сирене и разцепени на 4 маслини. Могат да се добавят и подправки по желание.
Който не понася млечни продукти, може вместо тях да прибави към другите продукти 2 с.л. счукани орехови ядки.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...