Шакшука | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шакшука | Gotvarstvo.Net

Шакшука

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 5 скилидки чесън
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1-2 бр. печени и обелени червени чушки
  • 3-4 бр. домати
  • 4 бр. яйца
  • люта чушка
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • кориандър или магданоз

Начин на приготвяне:

В тиган се загрява зехтинът и в него се запържват ситно нарязаният лук и счуканият чесън. Добавят се разреденото с 4 с.л. вода доматено пюре, нарязаните чушки, а след още 2-3 минути и обелените и нарязани на кубчета домати. Слагат се подправките и след няколко минути се чукват яйцата. Похлупва се с капак и след 2-3 минути ястието е готово. Поднася се в тигана, поръсено с магданоз или кориандър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.