Шакшука | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шакшука

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 5 скилидки чесън
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1-2 бр. печени и обелени червени чушки
  • 3-4 бр. домати
  • 4 бр. яйца
  • люта чушка
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • кориандър или магданоз

Начин на приготвяне:

В тиган се загрява зехтинът и в него се запържват ситно нарязаният лук и счуканият чесън. Добавят се разреденото с 4 с.л. вода доматено пюре, нарязаните чушки, а след още 2-3 минути и обелените и нарязани на кубчета домати. Слагат се подправките и след няколко минути се чукват яйцата. Похлупва се с капак и след 2-3 минути ястието е готово. Поднася се в тигана, поръсено с магданоз или кориандър.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.