Продукти:

1 чаена чаша кускус
1 голям домат
2 стръка зелен лук
2 печени чушки
1 краставица
2-3 стръка мента
2-3 стръка магданоз
2 супени лъжици лютеница
1/2 лимон, сол, зехтин

Начин на приготвяне:

Сваряваме кускуса по указанието на пакета. Домата, краставицата и чушките нарязваме на дребни кубчета. Подправките и лука наситняваме. Сварения кускус посоляваме, заливаме с лимоновия сок и зехтин, прибавяме лютеницата и разбъркваме добре. Накрая добавяме зеленчуците и подправките и отново разбъркваме.