Принтирай

Продукти:

1 кг. картофи
сол и черен пипер
настъргано индийско орехче
400 г. сметана
масло за намазване на тавата

По желание:
2-3 скилидки чесън
150 мл. прясно мляко
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява до 200 С. Тавата се намазва обилно с масло. Картофите се обелват и нарязват на много тънки резени, подправят се и се изсипват в тавата.
2. Сметаната се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се излива върху картофите. Пече се 35-45 минути до зачервяване с вентилатор на 180 С.

Съвет: Към заливката може да се добави и 150 мл. прясно мляко, както и за любителите на по-пикантното – 2-3 ситно нарязани скилидки чесън. Накрая може да се поръси и със ситно нарязан магданоз.