Картофен огретен
Рецепта за Огретен от картофи
Продукти:
1 кг. картофи
сол и черен пипер
настъргано индийско орехче
400 г. сметана
масло за намазване на тавата
По желание:
2-3 скилидки чесън
150 мл. прясно мляко
магданоз
Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 200 С. Тавата се намазва обилно с масло. Картофите се обелват и нарязват на много тънки резени, подправят се и се изсипват в тавата.
2. Сметаната се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се излива върху картофите. Пече се 35-45 минути до зачервяване с вентилатор на 180 С.
Съвет: Към заливката може да се добави и 150 мл. прясно мляко, както и за любителите на по-пикантното – 2-3 ситно нарязани скилидки чесън. Накрая може да се поръси и със ситно нарязан магданоз.
Оцени рецептата:
Рецепта за:
Картофен огретен
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
Based on 4 Review(s)
