Критараки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Критараки

Продукти:

  • 600 г телешко месо
  • 2 глава кромид лук
  • 1 бр. морков
  • 1 с.л. сол
  • 4 ч.ч. вода
  • 300 г критараки (арпа фиде)
  • 5-6 зърна карамфил
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 4-5 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета. Наливат се водата, олиото и се сварява на тих огън заедно с нарязаните на ситно кромид лук и морков. За аромат се слага карамфил. Когато месото е готово се сипва критараки (арпа фиде), като леко се бърка докато се свари – около 15-17 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.