Кльози

Продукти:

• 200 г картофено пюре
• 200 г картофи
• 50 г нишесте
• 120 г пържени кубчета хляб

Начин на приготвяне:

Към картофеното пюре се прибавят настърганите и изстискани картофи и нишестето. Омесват се на тесто, от което се оформят топки. В средата на всяка топката се прави вдлъбнатина, в която се поставят пържените кубчета хляб. Варят се на слаб огън. Държат се във водата до изплуването им. Поднасят се топли.