Пикадили | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пикадили

Продукти:

Общо 2.8 кг:

  • корнишони
  • карфиол
  • балучка (дребен лук)
  • броколи
  • зелени доматчета
  • моркови

За осоляване:

  • 450 г сол

За марината:

  • 1 л оцет
  • 1 с.л. едра горчица
  • 1 глава чесън
  • 170 г захар

Начин на приготвяне:

Нарязаните зеленчуци се осоляват и престояват 24 часа. Редят се в буркани плътно. Приготвя се марината от сокът, който са пуснали и останалите продукти. Кипва се за 1-2 минути и се разпределя равномерно в бурканите. Обръща се няколко дни.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.