ПринтирайПродукти:
- 250 г многолистно тесто
- 3 с.л. мармалад от малини
- 60 г бадеми
- 1/4 ч.ч. (50 г) захар
- 1 с.л. (10 г) сметана
- 1 ч.л. (5 мл) коняк
- 2 бр. яйца
- 2 с.л. (20 г) брашно
- щипка бакпулвер
- щипка канела
- щипка сол
Начин на приготвяне:
Форми за малки тортички се покриват с многолистно (или маслено) тесто. В тях се слага малко мармалад. Жълтъците се отделят от белтъците, разбиват се с малко сол на твърд сняг и се разбъркват леко със смлените бадеми и останалите добре смесени продукти. Тортичките се допълват с тази смес и се пекат около 20 минути на умерена, предварително загрята фурна.
