Продукти:

• 6 бр. яйца
• 400-700 г ананас от консерва (1 консерва)
• 350 г захар
• 400 г брашно
• 150 г масло или маргарин
• 10 г бакпулвер (1 пакетче)
• 200 г захар за карамела

Начин на приготвяне:

С 200 г захар и 100 мл вода се прави не много тъмен карамел. С получения карамел се намазва формата, в която ще печем сладкиша. Подреждат се шайбите и парчета ананас. Разбива се маслото и захарта и се прибавят едно по едно яйцата и смесеният с брашното бакпулвер. Изсипва се сместа във формата и се пече на умерена температура около 1 час. Когато сладкишът е готов, оставя се да изстине и се изважда от формата.