Торрихас | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торрихас | Gotvarstvo.Net

Торрихас

Продукти:

  • 750 г стар хляб (франзела)
  • 1 л прясно мляко
  • 150 г захар
  • 2 пръчици канела
  • кори от портокал, лимон, мандарина – по 1/2 от всички или от един вид по желание
  • 2-3 бр. яица
  • захар и канела на прах за овалване
  • мазнина за пържене (зехтин или олио)

Начин на приготвяне:

Прясното мляко, захарта, пръчиците канела и корите се слагат да заврят, след което се прецежда млякото и се оставя да изстине. Хляба се нарязва на филийки с дебелина около 2 см, които се потапят в млякото докато омекнат след това се потапят в разбитото яйце и се пържат в добре сгорещена мазнина. Изпържените филийки се овалват във захарта смесена с канелата на прах докато са топли.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.