Торрихас | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Торрихас

Продукти:

  • 750 г стар хляб (франзела)
  • 1 л прясно мляко
  • 150 г захар
  • 2 пръчици канела
  • кори от портокал, лимон, мандарина – по 1/2 от всички или от един вид по желание
  • 2-3 бр. яица
  • захар и канела на прах за овалване
  • мазнина за пържене (зехтин или олио)

Начин на приготвяне:

Прясното мляко, захарта, пръчиците канела и корите се слагат да заврят, след което се прецежда млякото и се оставя да изстине. Хляба се нарязва на филийки с дебелина около 2 см, които се потапят в млякото докато омекнат след това се потапят в разбитото яйце и се пържат в добре сгорещена мазнина. Изпържените филийки се овалват във захарта смесена с канелата на прах докато са топли.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.