Сангрия (Испанска напитка)

Продукти:

• 1 бр. портокал
• 1 бр. лимон
• 350 мл коняк
• 4 с.л. захар
• 750 мл червено вино
• 2 с.л. лимонен сок
• лед на кубчета
• 300 мл газирана вода

Начин на приготвяне:

Портокалът и лимонът се нарязват напречно на много тънки филии, почистват се от семената и се поставят в широк съд. Насипват се със захарта и се заливат с коняка. Оставя се при стайна температура 4 часа. Преди поднасянето се прибавят виното, газираната вода, лимоненият сок и ледените кубчета. Напитката се разбърква и налива в широки чаши, в които се слагат и от портоколовите и лимонени филии.

От зададените продукти се получават 8-10 чаши.