Баклавички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баклавички

baklavichki
Баклавички с орехи

Продукти:

1 пакетче фини кори
125 г. краве масло
1 ч.ч. смлени орехови ядки
1/2 чаена чаша захар
канела

За сиропа:
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша вода

Начин на приготвяне:

1. Корите се нарязват на две по дължина, при което се получават 12 листа.
2. Върху всеки лист, леко намазан с разтопено масло, се слага по малко от орехите, смесени със захарта и канелата.
3. Навиват се на много стегнати рула и се нареждат плътно едно до друго в правоъгълна тава, намазана с масло.
4. Всяко руло се нарязва с остър нож на осем хапки.
5. Сгорещеното масло се налива по разрезите и баклавичките се пекат до тъмнорозово.
6. Оставят се да изстинат.
7. Захарта и водата се кипват и се варят около 5 минути.
8. Изстиналата баклава се залива с горещия сироп и се поднася на следващия ден.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.