Баклавички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баклавички | Gotvarstvo.Net

Баклавички

baklavichki
Баклавички с орехи

Продукти:

1 пакетче фини кори
125 г. краве масло
1 ч.ч. смлени орехови ядки
1/2 чаена чаша захар
канела

За сиропа:
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша вода

Начин на приготвяне:

1. Корите се нарязват на две по дължина, при което се получават 12 листа.
2. Върху всеки лист, леко намазан с разтопено масло, се слага по малко от орехите, смесени със захарта и канелата.
3. Навиват се на много стегнати рула и се нареждат плътно едно до друго в правоъгълна тава, намазана с масло.
4. Всяко руло се нарязва с остър нож на осем хапки.
5. Сгорещеното масло се налива по разрезите и баклавичките се пекат до тъмнорозово.
6. Оставят се да изстинат.
7. Захарта и водата се кипват и се варят около 5 минути.
8. Изстиналата баклава се залива с горещия сироп и се поднася на следващия ден.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.