Ноазети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ноазети | Gotvarstvo.Net

Ноазети

Продукти:
За 1 порция:

3-4 пържолки (общо 180-200 г.) от най-тънката част на бонфилето
50 г. пушен език
5-6 мариновани гъби
сол
черен пипер
брашно
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Месото се начуква леко и се нарязва на късчета, подобни на орехчета, които се посоляват, овалват се в брашно и се изпържват в много гореща мазнина. Върху всяко парче  от изпърженото месо се прикрепват по 1 парче от пушения език и по 1 гъбка.

Поднасят се с гарнитура и сос по избор и салата според сезона.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.