Продукти:

• 200 г бекон
• червен пипер
• 200 г кашкавал
• 300 г гъби
• 1 бр. домат
• 1 глава лук
• чубрица
• сол
• 500 г кайма

Начин на приготвяне:

Гъбите и лука се нарязват на дребно. Заедно с каймата, домата и подправките се запържват в тиган за около 10 минути. Беконът и кашкавала се режат на тънки ивици. Нареждат се една върху друга, а вътре се слага по 1 ч.л. от сместа. Навиват се на рула забождат се с клечка и така приготвените рула се пекат на умерена фурна за около 20 минути.