Беконино
Продукти:
- 200 г бекон
- червен пипер
- 200 г кашкавал
- 300 г гъби
- 1 бр. домат
- 1 глава лук
- чубрица
- сол
- 500 г кайма
Начин на приготвяне:
Гъбите и лука се нарязват на дребно. Заедно с каймата, домата и подправките се запържват в тиган за около 10 минути. Беконът и кашкавала се режат на тънки ивици. Нареждат се една върху друга, а вътре се слага по 1 ч.л. от сместа. Навиват се на рула забождат се с клечка и така приготвените рула се пекат на умерена фурна за около 20 минути.
