Негърски кекс
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 1 и 1/2 ч.ч. захар
- 3 с.л. какао
- 1/2 ч.ч. олио
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
За сиропа:
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
За глазурата:
- 2 с.л. какао
- 1 с.л. вода
- 2 с.л. захар
- 2 с.л. маргарин
Начин на приготвяне:
Брашното, захарта и какаото се смесват, отделно се разбъркват олиото, киселото мляко и содата. Смесват се двете части, пече се в умерена фурна. От продуктите се сиропа се приготвя сироп и с него се сиропира сладкиша. След това се намазва с глазура, приготвена от изброените продукти.
Източник: receptite.com / DARINA
