Сувлаки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сувлаки | Gotvarstvo.Net

Сувлаки

Продукти:

1 кг. свинско месо
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. риган
8 с.л. зехтин
листенца босилек
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа. Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност.

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента; ориз, зелена салата или със салатата, която виждате на снимката. Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.

Източник: http://www.1001recepti.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.