Печени пилешки бедра в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени пилешки бедра в доматен сос

Печени пилешки бедра в доматен сос
Рецепта за Печени пилешки бутчета с домати на фурна.

Продукти:

7-8 бр. пилешки бедра
300-400 мл. доматен сок
1 бр. морков
1 бр. зелена чушка
1 глава зрял лук
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2-3 зърна бахар
1 ч.л. тарос
1/2 ч.л. захар
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Пилешките бедра се измиват и подреждат в тавичка за печене. Поръсват се със сол и тарос.
2. Доматеният сос се обърква със 1/2 ч.л. захар, 1/2 ч.л. червен пипер и 1/2 ч.л. сол.
3. Морковът се измива, почиства и настъргва на ренде. Лукът се обелва, измива и реже много на ситно. Чушката се почиства, измива и нарязва на ситно.
4. Подготвените зеленчуци се добавят към доматения сос. Обърква се с лъжица и се разпределя равномерно около пилешките мръвки в тавичката.
5. Долива се 200 мл вода и 50 мл олио. Ястието се покрива с алуминиево домакинско фолио.
6. Пече се на 250 градуса около 50 минути. След това се маха фолиото.
7. Тавичката се връща във фурната за още 10-15 минути печене.
В порция се сервират по 2 пилешки бедра, поляти отгоре с доматен сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.