Печени пилешки бедра в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени пилешки бедра в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Печени пилешки бедра в доматен сос

Печени пилешки бедра в доматен сос
Рецепта за Печени пилешки бутчета с домати на фурна.

Продукти:

7-8 бр. пилешки бедра
300-400 мл. доматен сок
1 бр. морков
1 бр. зелена чушка
1 глава зрял лук
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2-3 зърна бахар
1 ч.л. тарос
1/2 ч.л. захар
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Пилешките бедра се измиват и подреждат в тавичка за печене. Поръсват се със сол и тарос.
2. Доматеният сос се обърква със 1/2 ч.л. захар, 1/2 ч.л. червен пипер и 1/2 ч.л. сол.
3. Морковът се измива, почиства и настъргва на ренде. Лукът се обелва, измива и реже много на ситно. Чушката се почиства, измива и нарязва на ситно.
4. Подготвените зеленчуци се добавят към доматения сос. Обърква се с лъжица и се разпределя равномерно около пилешките мръвки в тавичката.
5. Долива се 200 мл вода и 50 мл олио. Ястието се покрива с алуминиево домакинско фолио.
6. Пече се на 250 градуса около 50 минути. След това се маха фолиото.
7. Тавичката се връща във фурната за още 10-15 минути печене.
В порция се сервират по 2 пилешки бедра, поляти отгоре с доматен сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.