Овнешко гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Овнешко гювеч

Овнешко гювеч
Рецепта за гювеч с овнешко месо

Продукти:

600 гр. овнешко месо
150 гр. лук
400 гр. картофи
100 гр. бамя
150 гр. зелен фасул
150 гр. патладжани
100 гр. моркови
100 гр. чушки
200 гр. домати
20 гр. магданоз
1 ч.л. червен пипер
3 с.л. растително масло
8 гр. сол

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на порции, задушава се и се прибавя червеният пипер.
2. Посолява се и се залива с хладка вода.
3. Месото се вари, докато поомекне.
4. Отделно се задушава лукът.
5. Към него се добавят почистеният фасул и нарязаните на кръгове моркови.
6. След като се позадуши, се добавят бамята, патладжанът и чушките, почистени и нарязани на кръгове.
7. Добавят се доматите, също нарязани на кръгове.
8. След като кипне, се посолява.
9. Полученото се прибавя към месото, добавят се и картофите, нарязани на дълго.
10. Вари се до пълно омекване на картофите.
11. Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Овнешко гювеч
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.