Принтирай

Продукти:

1 ч.ч. обезкостени фурми
1/2 ч.ч. вода
1/4 ч.ч. захар
1-1/2 ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.л. сол
1/3 разтопено масло
1 белтък

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка се смесват фурмите, водата и захарта и се оставят да заврят.
2. Температурата се намалява и се оставят да покъкрят, докато сместа се сгъсти, около 5 минути, като се разбърква често.
3. В голяма купа се смесват овесените ядки, брашното, кафявата захар, содата за хляб и солта.
4. Прибавят се маслото и белтъка.
5. Половината от сместа се разстила в тава, предварително намазана с мазнина.
6. Отгоре се слага сместа с фурмите.
7. Накрая се излива и втората половина от сместа с овесените ядки.
8. Пече се на силна фурна (250 градуса) за 20-25 минути, или докато покафенее.
9. След това се охлажда и се нарязва на блокчета.
Добър апетит!