Лесен кекс

Продукти:
5 бр. яйца
2 ч.ч. захар
1 ч.л.сода за хляб
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч.вода
1 с.л. какао (по желание)
За глазура:
течен шоколад
1 с.л. маргарин
орехи
Начин на приготвяне:
1. Яйцата, захарта и содата се разбиват до побеляване. Добавя се олиото и пак се разбива. След това се добавя последователно 1 чаша брашно, разбива се, после част от водата, пак се разбива. И така и трите чаши брашно се редуват с водата. По желание се добавят орехи.
2. Част от сместа се отделя и оцветява с 1 с.л.какао. Във формичка за кекс намазана с олио и брашно се изсипва от бялата смес, след това от кафявата и пак от бялата.
3. Пече се в предварително загрята фурна на 160 *С (30-40 минути – до готовност).
4. Залива се с глазура от разтопен шоколад, 1 с.л.маргарин и смлени орехи.






Страшен кекс. Донеси довечера да опитаме. 🙂
Този точно тази вечер няма да го опитаме, но имам една друга калорична бомба за опитване 😛