Охлюви по френски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Охлюви с ориз на фурна

Охлюви по френски
Рецепта за деликатес от охлюви с ориз на фурна по френски.

Продукти:

1 ч.ч. ориз
2 купи сварени и почистени охлюви
1 глава лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, нарязан на ситно
връзка пресен магданоз
няколко стръка пресен джоджен
сол и черен пипер на вкус
3 ч.ч. вода или зеленчуков бульон
40 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Оризът се запържва, заедно с лука и чесъна.
2. Добавят се почистените и сварени охлюви.
3. Прибавят се подправките и 3 чаши бульон (или вода).
4. Задушават се за десетина минути на слаб огън.
5. Изсипва се в тава и се пече на фурна, докато оризът поеме всичката вода.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Охлюви с ориз на фурна
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.