Охлюви по френски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Охлюви по френски | Gotvarstvo.Net

Охлюви с ориз на фурна

Охлюви по френски
Рецепта за деликатес от охлюви с ориз на фурна по френски.

Продукти:

1 ч.ч. ориз
2 купи сварени и почистени охлюви
1 глава лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, нарязан на ситно
връзка пресен магданоз
няколко стръка пресен джоджен
сол и черен пипер на вкус
3 ч.ч. вода или зеленчуков бульон
40 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Оризът се запържва, заедно с лука и чесъна.
2. Добавят се почистените и сварени охлюви.
3. Прибавят се подправките и 3 чаши бульон (или вода).
4. Задушават се за десетина минути на слаб огън.
5. Изсипва се в тава и се пече на фурна, докато оризът поеме всичката вода.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Охлюви с ориз на фурна
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.