„Джиджи-папа“ (пържени филии)

Продукти:

8–10 филии сух бял хляб
2 бр. яйца
2 с.л. брашно
100 мл. прясно мляко (или вода)
олио за пържене
(според броя на филийките, продуктите се определят пропорционално)

Начин на приготвяне:

1. Брашното се размива с млякото и се добавят яйцата като сместа се разбива добре. Може да се добави и щипка сол.
2. Филиите се потапят в разбитата смес.
3. Изпържват се в загрятата мазнина.
4. Поднасят се със сирене, мед или сладко по избор.