Продукти:

1/2 кг. пилешко филе
2 глави лук
1 стрък праз
200 г. гъби
1 бр. морков
2 бр. зелени чушки
250 г. домати
2 с.л. олио
мащерка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът – на ситно, гъбите – на резени, морковът – на кръгчета.
2. Всички тези продукти се задушават в горещото олио под капак за 10 минути, заедно с подправките.
3. След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета.
4. Пекат се на умерена фурна за около 40 минути.

Оцени рецептата:

Рецепта за:

Пилешка кавърма в гювече

Публикувано на:

2011-10-05

Време за подготовка:

20M

Време за готвене:

40M

Общо време:

1H

Средна оценка:

3.5 Based on 3 Review(s)