Овчарска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Овчарска салата | Gotvarstvo.Net

Овчарска салата – II вид

ovcharska-salata
Салата с домати, краставици, чушки, шунка, сирене, яйца, гъби и маслини

Продукти:

300 г. домати (3 бр.)
150 г. краставица (1 бр.)
300 г. печени чушки (4-5 бр.)
1 връзка пресен лук
150 г. мариновани гъби
150 г. сирене
150 г. шунка или филе
150 г. кашкавал
4 бр. твърдо сварени яйца
3 с.л.олио (зехтин)
1/2 връзка магданоз
оцет и сол на вкус
маслини за украса

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се отцеждат от маринатата и се нарязват на две-три. Магданозът се реже на дребно, а шунката – на кубчета.
2. Доматите, краставицата и печените чушки се нарязват подходящо за салата и се смесват с магданоза, гъбите и шунката.
3. Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус с оцет и сол и се полива с малко олио (зехтин).
4, Добавя се и ситно нарязания лук и салатата се изсипва в подходящи чинии.
5. Поръсва се с настъргано сирене и кашкавал.
6. Украсява се с нарязани на парченца твърдо сварени яйца, маслините и магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Овчарска салата - II вид
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 15 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.