Шоколадови резенки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови резенки | Gotvarstvo.Net

Шоколадови резенки

Продукти:

За тестото:
125 г. краве масло (1 пак.)
250 г. пудра захар (2 ч.ч.)
2 бр яйца
20 г. какао (2 с.л.)
200 мл. прясно мляко (1 ч.ч.)
270 г. брашно (2 и 1/2 ч.ч.)
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия

За глазурата:
100 г. шоколад
25 г. краве масло (1/5 пакетче)
20 мл. прясно мляко (1 с.л.)

Начин на приготвяне:

1. Маслото се разбива най-напред само със захарта, а след това и с яйцата до получаването на пухкава кремообразна смес, към която се прибавят постепенно брашното, пресято с бакпулвера и какаото, млякото и ванилията.
2. Сместа се изсипва в правоъгълна тава, намазана с масло и поръсена с брашно, и се пече в умерена фурна (200 *С).
3. Сладкишът се оставя да изстине, след което се глазира с разтопения с маслото и млякото шоколад, а когато глазурата се втвърди, се нарязва на малки парченца (резенки).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.