Шоколадови резенки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови резенки – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Шоколадови резенки

Продукти:

За тестото:
125 г. краве масло (1 пак.)
250 г. пудра захар (2 ч.ч.)
2 бр яйца
20 г. какао (2 с.л.)
200 мл. прясно мляко (1 ч.ч.)
270 г. брашно (2 и 1/2 ч.ч.)
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия

За глазурата:
100 г. шоколад
25 г. краве масло (1/5 пакетче)
20 мл. прясно мляко (1 с.л.)

Начин на приготвяне:

1. Маслото се разбива най-напред само със захарта, а след това и с яйцата до получаването на пухкава кремообразна смес, към която се прибавят постепенно брашното, пресято с бакпулвера и какаото, млякото и ванилията.
2. Сместа се изсипва в правоъгълна тава, намазана с масло и поръсена с брашно, и се пече в умерена фурна (200 *С).
3. Сладкишът се оставя да изстине, след което се глазира с разтопения с маслото и млякото шоколад, а когато глазурата се втвърди, се нарязва на малки парченца (резенки).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.