Баница – Сусамка

• 1 пакет готови кори
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. сода
• 1 чаена чаша брашно
• 3 яйца
• 200 гр.сирене
• сусам
• 1 чаена чаша лимонада
• 1 кафена чаша олио
• 1 бучка масло

ПЛЪНКА: Разбиват се яйцата с киселото мляко и содата, брашното и сиренето. Корите се подреждат една върху друга, като по между им се слага от плънката, по малко мазнина и се ръси от сусама (през 2-3 кори).

Подредената баница се нарязва на квадрати, намазва се с масло, полива се с лимонадата и се поръсва обилно със сусама. Оставя се за около 30 минути да поеме.

Пече се в умерена фурна до зачервяване.