Постен кекс – V вид

Продукти:
150 г сладко, 200 мл топла вода, 170 мл олио, 200 г нарязани орехи, 1 чаена лъжичка канела, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 600 г брашно.

Начин на приготвяне:
Сладкото се разтваря във водата. Прибавят се олиото, нарязаните орехи, канелата, брашното със солата. Всичко се разбърква и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.